Matéria rica em imagens, em entrevistas, bem estruturada. O senão fica por conta da falta de  dados sobre o investimento das cafeterias em grãos selecionados (apenas cita a abertura de cafés especiais e frequência de público). A reportagem também poderia agregar informações sobre o crescimento desse tipo de empreendimento em Goiânia, com dados estatísticos da evolução e impacto econômico. 